L'Azienda Agricola Castello Fageto

Saldamente legata alla tradizione e al territorio cui appartiene,
la casa vitivinicola Castello Fageto è un'esemplare espressione
della qualità dei prodotti del Piceno.

Condotta con scrupolo e passione,
l'azienda conserva un'organizzazione di tipo familiare
che insiste con successo da ben tre generazioni
e che già vede - nei figli del patron Claudio Di Ruscio - l'affacciarsi della quarta.

Le preziose esperienze acquisite e tramandate nel tempo,
sono state unite alla ricerca e alla sperimentazione
che, condotte con moderna professionalità sia in vigna sia in cantina,
hanno permesso all’azienda di partecipare alla rivoluzione qualitativa
che in questi ultimi anni ha coinvolto il mondo del vino.

L’Azienda, che dai frutti dei propri uliveti ricava anche
una piccola e curata produzione di olio extra vergine d'oliva,
dedica alla viticoltura 18 degli oltre 20 ettari di terreno che possiede.
I terreni si estendono per la maggior parte sulle colline
fra i comuni di Campofilone e Pedaso, affacciati sul mare Adriatico.
I filari, orientati lungo l'asse nord-sud, sono coltivati su terreni calcareo-argillosi
esposti a mezzogiorno, in posizione di media collina.
Questo felice connubio di condizioni pedoclimatiche,
unito all'attenzione profusa nella scelta clonale delle barbatelle e nella cura della vigna,
regala uve ottime, presupposto basilare per una produzione enologica di pregio.

Altrettanto scrupoloso è il lavoro che segue durante la vendemmia e poi in cantina
dove la famiglia Di Ruscio è affiancata dall'enologo Pierluigi Lorenzetti.
Tradizione e innovazione si fondono e si completano dando origine a vini di qualità sani,
dal carattere tipico, capaci di regalare armoniche sensazioni.

Il rispetto per la terra permane comunque fra quei valori familiari che in azienda si traducono in scelte imprenditoriali volte a garantire la genuinita' del prodotto e la salvaguardia dell'ambiente, come l'utilizzo di metodi agricoli rispettosi della natura e l'impiego di energie alternative ( l'azienda provvede autonomamente al proprio fabbisogno energetico con un impianto fotovoltaico).